本学期的宁都人文课程主要以宁都红色故事、美食、民俗文化和风景为主要内容，带领孩子们感受红色革命精神，品尝宁都美食，感受民俗文化的魅力，欣赏宁都美景，全面地了解宁都文化，激发孩子们了解宁都文化的兴趣，让孩子们成为一个地地道道的宁都人。
内容简介中国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，长期以来，在饮食上也就形成了许多风味。以鲜和辣为特征，注重保持食物原味的宁都菜，暗含原生态、文明、健康的现代饮食理念，是客家菜系的重要范本——标杆。这节课从两个方面来介绍宁都的饮食风味：（1）鲜鲜辣辣的宁都土菜；（2）漾漾祥祥的节日饮食习俗。课堂精彩能把饮食做到驰名全国、享誉全球、人人皆知，谈何容易！毫无疑问，这些孩子们被这美味给吸引了，你看，他们坐得多端正，跟随老师一起品尝这美味盛宴。精彩作品泱泱中华，五千年文明，多少饕餮盛宴，孩子们陶醉其中，你瞧他们精彩的作品。宁都县固村中心小学周露萍
宁都县黄陂中心小学温静怡
宁都县梅江镇迳口完小刘丽萍
宁都县梅江镇七里完小胡冬梅
宁都县东山坝镇大布完小徐招秀
宁都县湛田中心小学陈佳惠
优秀打卡一个地方的饮食文化的特点，主要在菜肴，但不完全在菜肴。“午年醇香宁都菜，鲜鲜辣辣贵客来”，让我们在宁都菜的鲜辣里，细细品味宁都的客家饮食文化吧！-宁都专递课堂-
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