来源：养生固本健康人生（ID：infinitus_ysgbjkrs）
当一个身体不好时，他习惯从客观因素中去寻找答案，很少有人正视过饮食习惯这个问题。在大部分人眼中，饮食习惯几乎是一个完全可以被忽略的问题，但是暴饮暴食、挑食等这类问题的剑走偏锋，恰好是很多人生病的主要原因之一。今天送你健康饮食五字诀，帮你改正错误的饮食习惯：
杂
杂就是任何食物都吃点，做到不挑吃，荤素营养搭配。人们常常重视某一食物的功效，而忽略食物互补的功效。杂食充分体现了食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。《黄帝内经?素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的饮食准则。聪明的养生者，就应该吃得“杂”，要懂得如何搭配食物、均衡营养。
少
少就是对于食物要有自制能力，吃到七分饱最为健康。过饥或过饱，对于健康而言都不是理想的状态。目前国民的平均寿命已超过七十岁，若能坚持只吃七分饱，做到营养均衡，人可以更健康、长寿。进食恰到好处，功能运转正常，才能保证健康。
淡
淡就是口味清淡为宜，不是让你吃没味道的食物，但可以少盐、少油、少糖，不宜重口味。口味重了，病就来了。有调查显示，偏爱重口味的人，患高血压病的几率是口味淡者的1.5倍。吃盐过多，不仅会增加肾脏的负担，还会因喝水过多造成浮肿性肥胖。更值得女性注意的是，摄入过多的盐会导致面部细胞失水，造成皮肤老化，皱纹增多。盐分的摄入，一般以每日5克为宜。
素
素就是多吃应季新鲜蔬菜水果。人体必需的维生素C和维生素A大部分来自蔬菜水果，蔬菜水果保持新鲜，才能更好地保存其营养物质。应季蔬果跟着节气生长、成熟，符合春生夏长秋收冬藏的自然生长规律，更具健康养生价值。
粗
粗就是吃膳食纤维多的食物，帮助清洗肠胃。膳食纤维，指不易被消化的食物营养素。它是健康饮食不可缺少的物质，能清洁肠胃，增强消化功能，预防结肠癌等。具有丰富膳食纤维的食物有地瓜、芹菜、笋、茄子、无花果等等。
本期编辑：胡洪江
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