《黄帝内经》中早就指出:
“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”
从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;
而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。
前人用食补的例子很多:
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。
其轻则食补即可,重则治以方药。
唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。
我国地大物博,其广东经济发达,该地区的人们爱吃又很务实,更有很多当地特色小吃,吸引其他城市的人前来旅游。
然而,在这等风景之下,让很多广东人懊恼的是,为什么身边越来越多的广东人开始得痛风、鼻咽癌?更被称为是“地方病”?
广东得痛风的人多么?
在多个城市中,广东痛风患病人数位居全国首位,当其发病人数高达.4万,也就是说,平均每10个人中就有1人患有痛风,其次是山东。同时,还有不容忽视的鼻咽癌,更有着“广东癌”的说法,几乎有40%左右的鼻咽癌患者都在广东。
看到如此数据,不少广东人也在吐槽,为什么广东人这么倒霉?
广东在沿海地区:痛风偏爱沿海的发达地区,尤其是病情控制得相对较差,人体内对嘌呤的代谢又处于紊乱的状态,导致体内较多的尿酸沉积,无法正常排出体外,尿酸盐在体内不断堆积,包括关节等部位。
加上沿海地区的影响,受凉后都可能导致身体内的关节等部位出现嘌呤含量增高,诱发痛风。广东的天气又是雨季多发,更易为身体受凉增加了添加,对预防痛风以及痛风发作不利。
饮食习惯:饮食习惯是广东人得痛风、鼻咽癌的危险因素,正如俗话说得病从口入,而在广东的当地他们多喜欢老火靓汤,恰恰是因为汤汁的鲜美,以及沿海经济发达地区海鲜食材的较多,无形中增加了大量嘌呤的摄入,对预防痛风不利。
另外,在鼻咽癌的诱因上,也与广东人的饮食习惯息息相关。据调查发现,我国南方的鼻咽癌患者要普遍高于北方,尤其是广东鼻咽癌高发区,常与进食较多的腌制食品相关,如咸鱼、咸肉、腊肉等等。其中大量的亚硝酸盐含量,在动物实验中已经被证明会诱发鼻咽癌的危险。
由于鼻咽癌的发病还十分隐匿,早期症状不易被发觉,广东人群一定要重视起来,若你在短时间之内经常出现鼻涕流血、耳鸣、听力下降、沉闷感、耳塞感,就要注意了,医院做下相关检查。
因本就处于高危区,即使没有以上的不适,为身体健康考虑,在每年的体检中也应重视尿酸水平、鼻部的健康,早预防、早发现、早诊治,让你成为那个幸运的人。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
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