1.糖尿病饮食管理的重要性
糖尿病的饮食管理与药物治疗同样重要,甚至比药物治疗更重要。
本人撰写这篇小短文的目的是强调一下糖尿病饮食管理的重要性,以及通过饮食管理够达到什么目标。
对于患糖尿病的糖友们来说,药物治疗、饮食管理及生活方式的改善,三者同样重要,缺一不可。
在版《中国糖尿病医学营养治疗指南》一书中,已经明确的将糖尿病人的饮食管理上升到医学营养治疗的概念。医学营养治疗,英文叫做MedicalNutritionTherapy,缩写为MNT。
英文叫THERAPY,中文叫治疗,这一词汇的含义是说这是一种疗法,因此糖尿病人的饮食问题绝不仅仅是一种调节或调理,而是营养治疗!
目前大多数糖尿病患者确诊之日后往往缺乏系统健康教育培训,这对于糖尿病对治疗是极其不利的。本人希望能够尽微薄之力,通过这个网络平台用通俗易懂的方式进行系列化地糖尿病相关知识介绍。
2.MNT医学营养治疗的目标是什么?
对于糖尿病前期和已经发生的糖尿病的人来说,在保证正常生活的前提下,纠正已发生的代谢紊乱,减轻胰岛β细胞负荷,从而延缓并减轻糖尿病,延缓并发症的发生和发展,进一步提高生活质量。
对于成年糖尿病人的具体目标为:
A.纠正代谢紊乱
糖尿病实际上是一种代谢紊乱。通过平衡饮食与合理营养,控制血糖、血脂,同时补充优质蛋白质和预防其他必需营养素缺乏。
B.减轻胰岛β细胞负荷
由于饮食不节制,糖尿病患者存在不同程度的胰岛功能障碍,合理的饮食可减小胰岛β细胞负担并恢复部分功能。
C.防治并发症
个体化的医学营养治疗可提供适当、充足的营养素,有利于控制糖尿病并发症的发生与发展。
D.提高生活质量改善整体健康水平。
通过有计划的饮食调节,除了改善血糖高之外,也可以改善高血压、高血脂、高尿酸等一系列生理指标。
.糖尿病饮食管理的困境
最后我再补充一下,尽管近些年医生们一再强调医学营养治疗的重要性,但是可能只有住院的患者才有可能真正把营养治疗重视起来。对于在门诊就诊的糖友来说,医生往往没有精力,也没有配套措施对糖友进行系统的医学营养教育。实际上社区医生或者叫家庭医生应该承担更多的糖尿病患者的医学营养教育责任,但是实施起来也有困难,因为饮食管理不仅仅是计算热量的理论值,它需要介入到一日三餐的具体制作。它不仅仅是理论,更应该重视培训糖尿病患者进行实际操作。让我们携起手来,共同探索糖尿病的医学营养治疗教育的社会化之路,共同探讨如何解脱这一困境。
4.结束语
对于糖友们来说,必须明确一个基本概念:糖尿病是一个终身性疾病,不能治愈但是可以控制。对糖尿病患者来说健康教育非常重要,只有掌握了关于血糖和各种食物的相关知识,才能够更好的控制血糖。在学习和掌握关于糖尿病饮食管理的相关知识的过程中,一方面需要自学和阅读相关书籍,同医院医护人员举办的各种糖尿病健康教育活动。
‖谢谢你阅读本文。如果你想了解更多的关于糖尿病饮食管理的知识,请