对于朝九晚五，甚至的社畜来说，午餐要么是吃单位食堂，要么是就近的快餐店速战速决，而更多人，尤其是大城市里的，叫外卖就是每天的日常。
虽然都知道外卖不健康，但是中午是吃沙拉、麻辣香锅还是盖浇饭？工作都已经这么辛苦了，不能亏待自己啊！在主动选择下，大家更愿意点肉多菜少的菜品，口味重，而如果是快餐店，被动选择下就是米饭占了一大半的盖浇饭！
所以工作餐普遍主食多、食物搭配不合理、太油腻、盐多糖多，有时还可能不太卫生，吃的时候心花怒放，吃完后菊花紧张。
工作事项太多，上班族们也很无奈，不过有几个方法可以帮你吃到更健康营养卫生的三餐！
注意选菜品
茄子，豆角，一些比较硬、呈现块状的根茎类食物等，是中式快餐里最常见的“吸油大户”，想想看，你自己在家做菜的时候，炒土豆、炒豆角是不是会比其他菜放更多的油？
因为它们比较吸油，油少了就容易粘锅，做熟又需要比较长的时间，但是在餐厅里，据说有些餐馆用的油只要2元1斤，厨师为了加快出餐，让食物不管是看起来还是吃起来更美味，往往会加更多的油，炒更长的时间，所以这样的吸油大户大家可以少选。
相对来说，质软的叶子蔬菜翻炒几下就熟了，煮久了还会变黑，而且不易吸油吸盐，建议可以多点这些菜。而且外卖或者出去吃，蔬菜普遍少，特别是深色绿叶蔬菜，其实他们相比其他蔬菜，像是维生素C这样的营养素含量更高。
广大爱美女士可要注意了，维生素C可是能促进胶原蛋白的合成，所以不想因为吃外卖把自己吃成黄脸婆，深色绿叶蔬菜记得点哦。
注意烹调方式
吃炒饭还是吃汤饭，炒面VS汤面？
我们建议是：
所以当你看到一道菜的时候，想想它是怎么做的，“蒸、煮”会比“炒、炸”，油、盐等调味料更少。也有上班的人抱怨工作以后皮肤变差，整个人变油腻了，虚胖，也是因为这些高油高盐的食物吃太多了。
少选精白米面类主食
一般我们吃的工作餐、快餐、外卖盒饭，基本都是上面薄薄的一层菜，下面一大碗米饭，或者满是油的葱香煎饼，这么大量的主食，不说男生吃不完，对于上班的女性来说，基本都是大大的偏多了。
不想浪费的话，在还没吃之前，就把一部分主食打包，或者另外放一个盒子，留着下一餐吃，也可以选择和办公室的女同事分一分，想办法点一些粗粮杂粮，比如玉米、糙米饭、山药、番薯等。
蔬菜少的话，记得另外单点一份蔬菜，秋葵、生菜、小油菜等都是不错的选择。
饭前喝汤，增加饱腹感
饭前喝点汤或者喝水可以让我们少吃一点。
清淡的汤是不错的选择；比如鸡汤、乌鸡汤、羊肉汤、蔬菜汤一类的，都挺好，或者北方的面汤也可以。
如果觉得汤太油太咸，可以问店家要一杯热水兑进去，不会过多影响味道。
重口味食物要讲究吃法
吃辣的食物本身不会让你变胖，真正可怕的是吃辣的时候，同时摄入过量的油脂和盐（所以一定要避开油腻的菜汤啊，选清淡的），比如麻辣火锅+油碟，如果我们不小心点了一碗满是油和辣的菜，可以找一个盘子，把菜挑出来放在干净盘子里，沥一沥油或者拿碗热水涮一涮以后再吃，这样可以去掉不少的油和盐。
不过味道嘛，可能就稍微会差点意思。
假如你是和同事去了西式快餐厅，这些食物一般热量有些高，但其实你也有的选！比如汉堡、鸡肉卷，我们可以去掉里面的一些沙拉酱；鸡翅少吃鸡皮，吃里面的鸡肉；可乐换成零度或健怡;然后买一个甜香玉米杯和沙拉就很加分！
要知道没有不健康的食物，只有不健康的膳食~
假如这餐实在局促得很，没法解决，我们也可以从下餐着手，比如今天有一顿或是两顿饭吃油腻了，就让剩下的餐尽可能清淡，一般来说，我们每天的脂肪摄入量占膳食总能量的20%~30%就可以了。
午餐配咖啡、奶茶？你得犹豫下
虽然大多数人会选择早上来杯咖啡，提神醒脑，有些则是真心喜欢喝。还有一些是为了凑满减或者嫌午餐太干，需要来一杯饮品。
对于爱喝咖啡的人来说，一天1~3杯（ml大小的杯子）就差不多啦。
很多奶茶其中的咖啡因含量也很高，有些甚至超过了咖啡，除了咖啡因，其中还有一个值得注意的成分就是——糖，很多奶茶中都添加了大量的糖，经常喝，而且陪着盖浇饭一起，会让你患糖尿病的风险蹭蹭上升。
至于外卖送的果汁饮料啥的，偶尔喝喝还行，每天喝可是会摄入太多的添加糖，虽然是免费的，但对健康可是不太友好，最好还是选择水和牛奶。
上午下午饿了怎么点外卖？
下午或者上午工作觉得饿的时候，可以找低热量、健康的食物来填填肚子。总热量控制的情况下，少吃多餐是有助于减肥的！
尽量别吃冰淇林、布丁、糖果和巧克力，去选择更“抗饿”的零食，比如酸奶，少量干果、豆腐干、牛肉干等；公司附近一般都有便利店，很多人天气一冷，下午一饿，喜欢买关东煮，热食的话，建议选择包子、菜团子、小饭团，关东煮里的鸡蛋、紫菜豆腐包、魔芋丝、菠菜豆腐、海带丝和笋尖等带点膳食纤维是更好的推荐选择。
当然，吃多了，还有一个方法，那就是去运动。健康一定是饮食和运动相结合才能得到最佳的效果。
担心卫生问题，连锁品牌店更放心
如果你吃外面的食物担心拉肚子，建议选择连锁的餐饮店。一般这样的店因为有比较完善的卫生操作程序，食品卫生问题会比小的餐饮店好许多。虽然不能排除大的无良商家，但在你没法判断的时候，这是最佳的方法。
现在很多餐厅也会有敞开式、透明的厨房加工区域，或者在餐厅里的电视上可以看到后厨的情景，也就是“明厨亮灶”方式——公开加工制作过程。留意这些，也可以让你更好地判断这家餐厅能不能让你成为它的回头客。
《餐饮服务食品安全操作规范》里面就规定餐饮店必须把3样东西放在醒目位置：食品经营许可证、餐饮服务食品安全等级标识、日常监督检查结果记录表。
（食品经营许可证）
（餐饮服务食品安全等级标识）
（日常监督检查结果记录表）
虽然不是强制规定，但餐饮服务操作规范也建议商家在食谱上或放食物的地方展示主要用了什么原料、来源、加工中用的食品添加剂等。假如你发现有店家是这么做的，是个加分项。
如果是给外卖平台做餐食的，要在网上公示餐饮服务提供者的名称、地址、餐饮服务食品安全等级信息、食品经营许可证、菜品名称和主要用了什么原料。
就像这样：
就算是吃工作餐也记得不要亏待自己
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