吃得少，作为身体健康以及长寿的硬性指标，往往很多人都做不到，甚至每餐大吃大喝，真当身体出现疾病之后，才知道着急，或以节食来对待。据说这样做有助于长寿，可这件事也同样值得人们怀疑，难道吃得少就能让人长寿吗？
吃得少和健康有啥关系？
从动物实验中发现，包括果蝇、小鼠、线虫等，相关科学家们多发现，通过限制给动物饮食，可在一定程度上延长动物的寿命。并且，在该实验中还发现，通过节食能够降低癌症、肥胖、炎症、心脑血管疾病等疾病发病率。
但这样的实验始终都是动物实验，在人体实验上并没有依据。至于少吃，如果大家能够做到每餐七分饱，并且以饮食均衡、多一点蔬菜等为目的，那么总归对身体健康是比较有利的。
与此同时，也要告诉大家：饮食需有“度”，做好2个少有利健康，或许对长寿真的有益。
主食少吃一点：
主食作为每餐都出现的主角，可以让人无限制的放纵，但你有没有想过，若你每餐都无限度的增加主食摄入量，甚至让它占决胜的主导地位。
那么，你这种吃法就会成为毁坏身体健康的第一步，人如果摄入过量的碳水化合物，会让体内抗氧化剂出现大量分解，以及机体代谢效果急速下降，诱发内分泌紊乱，从而导致肥胖、代谢综合征等。
为了身体健康考虑，吃碳水则有一个最佳的限度，作为大家肌肉、心脏以及神经系统的主要来源，不吃或过量吃都不利于身体健康。并且，机体还会因为热门长期不吃主食而导致肌肉耐力差、热量不足、导致酮症酸中毒，以至于影响寿命。
所以，建议大家在现有饮食中，可通过少摄入一点碳水化合物，完成中国营养学会推荐的50~65%的量即可。推荐的碳水化合物摄入来源，包括全谷物、粗粮、根茎类蔬菜。
重口味食物少一点：
你是否经常吃外卖、快餐等，这样的美食都是经过细加工制作而成，并且还有非常影响寿命的一点则是在于重口味，在大量重口味食物面前。
一旦你管不住嘴，长期且大量的进食，那么各种慢性疾病也会随之而来，包括高血压、糖尿病、高血脂等，都会成为影响寿命的帮凶，这也是建议大家清淡饮食的原因。
什么样的饮食方式健康呢，不妨了解一下这种饮食习惯
推荐大家一种饮食方式：“轻断食”
轻断食减肥法又称为5+2断食法，是指在每周不连续的两天里仅摄取非常低的热量，一般女性一日仅摄取含大卡热量的食物，男性仅摄取含大卡热量的食物，而在其他的五天可以自由进食。
进行轻断食可以加速机体脂肪动员，消耗脂肪供应的能量，可以在短时间内达到减肥的目的。这种饮食方式还能提高患者对胰岛素的敏感性，降低餐后血糖，还有改善血脂代谢的作用，所以适用于肥胖伴有糖尿病、高脂血症等患者。
关于轻断食的一些好处，你了解多少呢？
1、帮助改善体内炎症
轻断食，特别是结合减少蛋白质的摄入，能够起到给身体大扫除的作用。断食期间，能够启动人体内自动吞噬的细胞机制，降低一种类似胰岛素生长因子的激素含量，我们知道胰岛素和糖类的分解及脂肪形成有着至关重要的联系。
2、延缓衰老
有规律的果蔬汁轻断食，能够促进身体内沉积的毒素的排出。每个月或者每个星期选择固定的天数进行果蔬汁轻断食已经成了越来越多的都市白领选择的生活方式。坚持每天饮用果蔬汁，能够改善皮肤的酸碱平衡和胶原蛋白的弹性，让皮肤更具年轻活力，减慢皱纹的产生。
3、减轻消化道负担
尤其是对于特别喜欢吃一些高热量食物的人群来说，很容易出现一些胃肠道问题，比如胃肠功能紊乱、脾胃虚弱等现象。
那么就可以采取适当挨饿的方法，使得胃肠道有足够的休息时间。可以减轻胃肠道的负担，并提升胃肠道功能。
对于消化不良、积食、胃肠功能紊乱现象，都有着比较好的改善效果。
4、减轻体重
研究表明，每周坚持2天轻断食，可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比。秦鉴指出，多数男性在科学合理地限制饮食一周后，体重会下降5~7公斤，女性下降3~5公斤。
如何科学操作“轻断食”方法，或许你需要这样东西
经科学研究发现：因为轻断食可以降低体内的IGF-1浓度，IGF-1是类胰岛素一号生长因之，它居高不下会加速老化及癌症的发病率。IGF-1被证实是许多老化疾病的关键。轻断食时可以启动不少修复基因。
轻断食的好处：瘦身排毒、远离生活习惯病、提高免疫力、获得愉悦感和自信心、延长寿命、可以降低血糖，控制糖尿病、提升大脑机能，延缓大脑衰老。
既然轻断食有这么多好处，那到底该怎么做呢？
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男女分类，让自己和家人都能健康瘦下来
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营养搭配均衡，适用于多个场景、多种人群
人体所需的几大营养物质：碳水、蛋白质、脂肪、维生素，缺一不可。这套书中帮你做好合理搭配，让你的身体能够摄取到全面的营养。
不管你是上班族还是学生族，轻断食的时间非常灵活，菜谱选择也非常多样，你总能从中找到适合自己的轻断食方案。
轻断食菜谱种类丰富，不喜欢总是只吃沙拉？可以尝试酵素和酸奶，让你轻松享瘦的同时，还能满足自己挑剔的嘴巴。
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