新一波疫情来势汹汹，打了我国国民一个措手不及。疫情肆虐，我们没有办法征战前线，没有能力支援疫区，但我们可以通过强健身体来抵抗疫情的“无脑”传播。抗击疫情，从“听话”开始，听国家的话，听专家的话，践行每一条建议，胜利终会到来。
近日，疾控专家在发布会上称：抗击疫情，科学饮食很重要。专家除了阐述科学饮食重要性之外，还给我们提出了一些建议。你知道，要怎样科学地饮食吗？
疫情期间如何科学饮食？
多元化饮食、健康搭配
疫情期间，一些人秉持着“活着就好”的信念，每天依靠速食过日子。这种想法是错误的，抵抗疫情首先要从饮食习惯开始。健康均衡的饮食，能够增强人体免疫力，在疫情肆虐之时，给予自身最好的保护。
在日常饮食中，最好按照多元化、均衡搭配的原则，在保证营养物质摄入的同时满足自己对口味的追求。每天茄子、土豆也难免招人厌烦，不如买一些其他蔬菜、肉类替换，既能够保证营养的多元，也不会对菜品产生厌烦之情。
清淡为主
疫情期间，饮食最好保证清淡。很多人对清淡没有一个明确的定义，什么样的食物算是清淡呢？一般来讲，所谓的清淡饮食就是少油少盐，其他辅助佐料也要少放。很多人虽然盐放得少，但酱油、鸡精等调料的量就会增加，这是达不到效果的。
多油多盐虽然口味会更诱人一些，但高血压、高血脂的风险会变高，身体代谢速率也会受到影响。为了身体健康，做菜少油少盐，腌制食品、油炸食品都要远离，这都是对自己负责任的表现。除此之外，烹饪方法最好以蒸煮为主，煎、炸等做法最好少用。
多摄入水分
抗击疫情怎么离得开水？水是人体最重要的成分，为了促进身体代谢，我们日常摄入水分一定要够。不要等到自己口渴到不行的时候再喝水，把水杯放在旁边，少量多次，积极主动补充水分。补充水分最好选用温热水或者白开水，易于人体吸收，而果汁、咖啡、奶茶等都不是很好的补水剂。
分餐、卫生习惯要养成
抗击疫情，饮食习惯很重要。疫情传播途径有很多，一定要重视生活中的各种细节。饭前洗手，购买食材后进行杀菌消毒，食物煮熟再食用，与此同时，对于三文鱼等肉类要远离，生吃很可能有潜在的危险性。除此之外，可以有意识培养分餐习惯，这可以在一定程度上预防各种疾病的传播，保障每一个人的身体健康。
除了饮食外，抗击疫情的方法还有哪些？
1、体育锻炼
疫情期间，宅在家里也要有点“情趣”。身体是革命的本钱，保证身体健康才是最关键的。宅在家里打游戏一天，健身、看书、学习也是一天，充实的一天能给人满足感。我们要知道，疫情外出有风险，体育锻炼在家就可以完成，不要在室外乱逛增加感染几率。在家虽然无法打篮球、打羽毛球，但可以做一些简单的太极拳、跳绳、呼啦圈等运动，都有很好的强健身体的效果。
2、作息规律
规律的作息能够决定一个人的精神状态，睡眠充足、不熬夜，才能够保证白天的精力。身体也是有自我修复的时间的，这些修复过程大多是在夜间进行，因而保证夜间足够的睡眠，可以促进身体器官的修复，保持身体的健康状态。
3、心情愉悦
心情与战疫有什么关联？关联大了，只有保证心情的愉悦，我们的心理才能够处于一个相对平衡的状态，情绪时常大起大落，不仅会影响我们的心理状态，也会诱发身体的各项病症。因此，疫情期间保持平和的情绪是非常重要的。
总而言之，我们虽然无法与疫情“硬刚”，但可以从饮食、锻炼等诸多方面打击它。保障自身健康，提高机体免疫力，即使疫情有再强大的力量，我们也能抵抗到底，直到抗疫大战结束。
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