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治愈系的美食营养可口的日本饭食,清淡

治愈系的美食——营养可口的日本饭食,清淡却意浓

日本人在吃方面讲究清淡和原汁原味,他们的食物没有很多的胡里花哨的外表,讲究精致简单。他们的主食和我们一样也是米饭,那么日本人都喜欢吃哪些营养可口的饭食呢。

1.茶泡饭。听到这个名字是不是觉得应该是很清新的食物,茶作为饮料不是什么稀奇事,但是用茶做饭真的少见,很难想象的味道,日本对茶的喜爱有着很久的历史,茶文化是他们的一个高级的文化,学茶道也是一种很古朴典雅的高大上的学习行为。茶泡饭盛行于日本的生活中,在日本的文学故事和电影里,都常常出现茶泡饭,茶泡饭是过去的人们比较普遍的食物,现在的年轻人却少食用,因此这款茶泡饭能引起很多年长的人怀旧,也激发了很多年轻人想去尝试这种味道的欲望,使茶泡饭这个饮食习俗得到传承。

2.生鸡蛋拌饭。感觉日本人很爱吃生鸡蛋,小编从来没想过,生鸡蛋也能被当成蘸取的酱料。像日本的米饭套餐,店家都会在米饭上加一颗生鸡蛋,还可以免费提供再来一颗。而日本的寿喜烧中,生鸡蛋也担任了重要的职责,很多人把它当做蘸料,将烤好的牛肉、蔬菜等裹着吃。不禁让人怀疑难道日本的鸡蛋很便宜吗。日本人喜欢把生鸡蛋打在米饭上搅拌之后直接食用,再加上一点日式的酱油,鸡蛋吃起来的腥味就会减淡,更加美味,这就是生鸡蛋拌饭了,是一种简单却受欢迎的吃法,小编倒是觉得这很适合“剁手党”剁手后的“吃土”生活,毕竟便宜又美味。有的人会在米饭上盖上纳豆,然后再打上鸡蛋,再撒上酱油和葱花作为调味,这也是日本的一种经典早餐吃法。

3.熔岩三文鱼拌饭。据说这是日本的新款拌饭,但是感觉像是生鸡蛋拌饭的豪华版。将所有的原材料堆砌成一碗丰盛的米饭,将鸡蛋轻轻戳开,就能看到流动的蛋黄,再搅拌一下,每一粒米上都包裹着蛋黄与海苔粉,十分美味!




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