北京市年食品安全宣传周活动正式启动。 北京食药监部门供图 摄
中新网北京7月17日电(记者杜燕)冰箱、药箱，你真的会用吗？今天，北京市食品安全宣传周活动正式启动，号召市民及时清理家庭冰箱、药箱，树立安全健康的生活方式。
今天，“7·17清一清健康双清行”主题宣传活动在北京市朝阳区呼家楼街道开幕。北京市食品药品安全委员会办公室相关负责人表示，此次活动标志着北京市年食品安全宣传周活动正式启动。相关部门将围绕宣传周主题，突出“尚德守法，食品安全让生活更美好”的理念，开展食品安全科普宣教活动，让全社会关心、支持和参与食品安全工作。
北京市朝阳区食品药品安全委员会办公室副主任、朝阳区食品药品监管局副局长王卫表示，生活中，大家可能会认为只要把食品储存到冰箱就能长期保鲜，不容易坏了。还有的家庭把一些常备药、保健品买回家后，就放在药箱里了，没有及时服用，有的甚至放过期了。这些行为都存在着安全隐患，容易对身体健康造成危害。因此，开展此次活动，邀请食品药品方面的专家来为大家答疑解惑，引导居民提高健康意识，培养健康生活方式，增强自我保健意识。
北京市年食品安全宣传周活动正式启动。图为工作人员走进居民家中普及食品安全知识，帮助居民药箱“瘦身”。 北京食药监部门供图
食品药品专家来讲座，提高居民饮食用药安全
活动现场，专家们为社区居民带来了一场“干货满满”的食品药品知识讲座。
来自中国合格评定国家认可中心的高级工程师霍江莲给居民讲解冰箱存储食品的注意事项和长期不清理冰箱的危害。她称，并不是所有的食品都适合存储在冰箱中，冰箱也不能保证存储的食品长期处于新鲜状态。存储食品要生熟分开，分区存放，不同位置储存不同食品，同时要注意冰箱里不要装得太满，食物或容器间要留出空隙，才利于冷空气流通。“更重要的是，如果冰箱长时间不清理，会造成霉菌、大肠杆菌的生长繁殖，因此要定期对冰箱进行‘大扫除’，把过期的、不新鲜的食品及时清理掉。”
医院副主任药师邱葵以“说说抗感冒药的那些事”为题，从常用的抗感冒药入手，向社区居民讲解家庭用药的注意事项、常备药的储存条件、过期药的危害等用药知识。她说：“生活中要注意区分药品和保健食品，不能以保健食品代替药品。家里药箱的常备药应该定期检查、及时清理，以防误用。在药品贮藏上，应该按照说明书上的贮藏条件来存放，避免高温、光照、潮湿等环境。”
为冰箱、药箱“瘦身”，消除身边安全隐患
宣传人员走进居民魏大妈家中，帮助魏大妈开展“双清”活动。一打开冰箱，在冷藏区，鸡蛋、蔬菜、水果、饮料密密麻麻地“挤”在一起；冷冻区放着肉制品、水饺等速冻食品。宣传人员帮助魏大妈整理冰箱里的食品，询问鸡蛋、蔬菜的购进日期，提醒魏大妈购买的食品应及时食用，不宜久放，要按照贮存条件存放食品。
在查看家庭小药箱的时候，发现有药品过期了。宣传人员提醒道：“大妈，您这药品过期了。过期的药品是有害垃圾，需要定点回收。您平时要定期整理药箱，查看一下药品标签、有效期等内容，及时清理过期药品。”
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