琳琳的家里的条件比较富裕,因此一家人的饮食,定期都会由营养师做出评定。如若有什么不合适的地方,就给出改正的建议。通过她,我对膳食营养也有一定的了解。
在宝宝的膳食营养上,有一个非常出名的食物金字塔。金字塔里,包含了各类的食物,代表着不同的营养价值。一些家长对食物金字塔有了解的,会时不时的按照金字塔上的指示,来给宝宝搭配饮食。那么,这个食物金字塔应该怎么吃呢?各位妈妈都吃对了吗?
首先,妈妈们应该了解一下,食物金字塔到底是什么?
食物金字塔,是被世界公认的,一个形似金字塔形状的参照图。在这个参照图中,表明了不同种类的食物,对人体的重要程度。在这个食物金字塔中,越是位于金字塔底部的食物,越是要多吃。而那些越靠近金字塔顶端的食物,则是需要宝宝慎重食用的。
其实,食物金字塔分为三个阶层。每一个阶层里的食物,宝宝应该吃的量,都不一样。
第一阶层:食物金字塔底部一二层,是绿灯食物,宝宝可以多吃
在食物金字塔的最底部,多的是五谷类的食物。比如大米、面包、面粉类的。所以说,即使宝宝一天三顿都喝粥,也是有一定的营养的。毕竟,五谷类的食物中,含有碳水化合物。而碳水化合物,正是人体进行新陈代谢时不可或缺的物质。针对于三岁以下,或者是肠胃比较弱的宝宝而言,这种五谷粥就非常适合他们吃。不仅好消化吸收,对肠胃功能的维护也有很大的好处。
在金字塔的底部倒数第二层,是一些果蔬类的食物。而且细心的妈妈不难发现,其实蔬菜的标识,要比水果的标识多一点。之所以多一点,并不是因为随意画多了。而是因为水果多数偏寒,并不是适合所有的宝宝吃。因此,如果想要给宝宝补充维生素,还是要以蔬菜为主。
第二阶层:食物金字塔的中部两层,是黄灯食物,宝宝要适量的吃
在食物金字塔的中部位置,主要是奶类、豆类、还有鱼类、肉类、蛋类等。其中有一些食物,对宝宝来说消化比较困难,吃太多容易引起不适。因此,针对这一阶层的食物,儿童营养师给出的建议是,要在宝宝能量消耗较大的时候吃,并且不要放在晚上吃。尤其是宝宝生病的时候,就更不能吃这一阶层的食物了。
第三阶层:食物金字塔顶端两层,是红灯食物,宝宝要少吃或者是不吃
在食物金字塔的最顶端两层,大多数都是高油脂类食物。如果吃的太多,对宝宝的发育其实起了负面的影响。除了这些,那些高糖分、高盐分的食物,宝宝也要避免食用。包括日常店铺销售的那些奶油蛋糕、饮料、果脯、蔬果罐头、膨化食品等等,都要让宝宝少吃为妙。
不知道对于这个食物金字塔,各位妈妈都了解了吗?如果你以前给宝宝吃错了,就立刻改正过来吧!