正在长身体的孩子们，家长都格外关心他们的饮食。吃什么、怎么吃都关乎孩子的身体健康。而且儿童时期形成的饮食习惯和食物选择偏好会对孩子产生终生的影响。想让孩子吃得好、吃得健康，家长们一定要了解如何才能科学饮食。
1、食材多样，均衡搭配
这包含两个方面，一是要提供多样化食物。没有哪种食材包含身体所需的全部营养，只有通过摄入不同的食材才能满足身体对不同营养素的需要。如果孩子拒绝某种食材，可以用营养素相近的其他品类代替。二是要营养搭配均衡。对于不同营养素，身体需求的量也不同，吃得太多或不够，都会影响其他食物的进食量。烹调时需要注重营养搭配，粗细粮搭配等等。
2、口味清淡
重口味的食物吃起来总是更有食欲，但对于孩子们来说却不适合。孩子们肾脏还没完全发育好，盐吃的多只会加重肾脏负担。脂肪类食物吃得太多，则容易增加孩子们成人后患三高等心脑血管问题的几率。而糖分摄入太多，则影响孩子的胃肠道功能。重口味饮食对孩子们百害无一利。家长做饭时候一定以清淡为原则，尽量减少孩子们外出就餐的频率。
3、规律进食
进餐规律，一方面体现在每天三餐进食时间相对固定，另一方面是指进食量阶段内比较固定（要根据孩子们月龄发展有所调整）。形成比较稳定的吃饭规律，有助于孩子们胃肠道功能的正常运转。不过考虑到孩子们的胃容量有限，但活动量很大，能量消耗比较快，可以在每两餐之间给孩子补充一些食物。不过要控制好量，尽量选择自然健康的食材，别影响正餐的进食。
4、细嚼慢咽
家长看到孩子们吃饭慢吞吞都着急的很，但细嚼慢咽对孩子更好。饭菜在嘴里多嚼嚼，能让食物和唾液充分拌匀，帮助食物初步消化。吃的仔细也让胃肠有时间充分分泌消化液，被磨碎的混合物很容易让胃肠消化。充分的咀嚼能帮助孩子们颌骨发育，让牙齿和牙周的抵抗力变强。如果追求孩子们进食速度的话，消化不良很容易找上门。所以每餐饭至少要给孩子们20分钟的时间进食。
科学健康的饮食能让孩子们有更好的身体基础，远离疾病困扰，让孩子们无忧成长！
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