美国媒体U.S.News每年都会综合各路新研究，发布一个年度最佳饮食榜单，为大家提供最营养、最健康的饮食参考。去年的榜单，点击这里复习。的新年钟声还在耳畔，本年度的最佳饮食又来啦，奶叔这就带大家来一睹为快！图源丨U.S.News没错，最推荐的饮食方式，还是大名鼎鼎的地中海饮食。这是地中海饮食连续5年成为最佳饮食的第一名了！虽然说过很多遍了，但奶叔还是再简单说说地中海饮食。不知道的奶粉们赶紧拿小笔头记一下，知道的奶粉们也来复习一下吧！右侧三个评分依次是：总体得分、减肥得分、健康得分丨U.S.News简单来说，就是多吃新鲜水果（果脯、果酱可不算）、新鲜蔬菜、豆类、坚果、全谷物；每周都要吃几次鱼，或者其他海鲜；坚持吃蛋和乳制品；调味品的选择上，多用天然香料，比如黑胡椒、辣椒、葱姜蒜等等，少吃复合调味料。专家们对地中海饮食的健康指数给出了4.8分的高分（满分5分）。很多研究表明坚持地中海饮食可以帮助防控心血管疾病、维持大脑健康，还有益于防控癌症和慢性病。不过缺点也是明显的。首先是做饭比较麻烦，二来不太容易长期坚持，第三是花费也不算多么便宜。果然要维持健康，还是要靠自己努力呀！各项得分依次是：短期减肥、长期减肥、遵循难度、健康程度丨U.S.News奶叔敢说，当代人没有谁不关心减肥。除了最佳饮食外，这份榜单还分了很多类别，比如最佳减肥榜单、最佳糖尿病饮食、最好遵循的健康饮食等等。我们就来看看最佳减肥饮食吧！并排减肥榜第一的有两种饮食。一种叫弹性饮食法（theflexitariandiet），它含有五组食物：“代肉”类，包括豆制品、蛋等；蔬果；全谷物；乳制品；调味料。在这些食物的基础上控制每顿饭的热量摄入。这个饮食方式很能帮助减肥，对很多慢性病有积极作用，不过就是不太容易坚持，和家人朋友聚餐还这么吃的话，又不太过瘾……右侧三个评分依次是：减肥得分、总体得分、健康得分丨U.S.News各项得分依次是：短期减肥、长期减肥、遵循难度、健康程度丨U.S.News另一种饮食方法，根据热量含量把食物分成四个等级。
第一个等级里的食物热量密度非常低，吃很多也不会带来多少热量摄入，比如绿叶菜、脱脂牛奶、清淡的汤；
第二个等级食物的热量密度偏低，例如含淀粉的蔬菜、豆类、鸡胸肉；
第三类食物热量密度适中，包括一般肉类、炸薯条、披萨；
第四类食物的热量密度就很高了，什么巧克力、糖果、油脂等等。
你可以放心大胆吃第一类和第二类食物，注意不要过量吃第三类食物，并且努力不吃第四类食物。对于喜欢蔬菜和汤的人来说，这个饮食方法还挺不错的。右侧三个评分依次是：减肥得分、总体得分、健康得分丨U.S.News各项得分依次是：短期减肥、长期减肥、遵循难度、健康程度丨U.S.News奶叔明白，对于大部分人来说，要严格遵循某种食谱，一方面很难，另一方面也不太有必要。那我们不妨看看，最健康的食谱里，有什么共同点呢？得分3.5以上的饮食（不含素食）里，出现频率最高的食物包括全谷物、新鲜蔬菜水果，以及乳制品。不过这里的乳制品，大多指的是纯牛奶（包括低脂牛奶）和天然奶酪，可不包括冰淇淋、蛋糕，别把加入了很多糖的甜食当成健康食物啊！奶粉们，你今天吃的食物健康吗？—END—我是荷兰奶叔扫描下方
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