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饮食男女人之大欲想之不能求之不得滋味万千

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——爱将故事写成我们——

夕夕的聊天记录之饮食男女11:32来自阳光DJ

主播|夕夕

编辑|Lyndon

音乐|饮食男女ost

我们可能未曾谋面,但也许我们早已相识,不同的城市,我们听着同样的音乐,我是夕夕,这里是夕夕的聊天记录!

孔子曰:“饮食男女,人之大欲也”。意思是说人的生命无外为两件事:饮食和男女,即吃和性。而导演李安影片名《饮食男女》,即是借用孔子这句诗意,来表达一个家庭中的爱欲纠结。一个单亲家庭(中年丧偶的父亲,历经16年独自将三个女儿拉扯大)的家庭结构从解体到再建的过程。今天我们就来聊聊这部94年红红火火的电影!

这是李安“家庭三部曲”的最后一部。(另两部是《推手》和《喜宴》),既然是三部曲的最后一部,顺便提一下前面两部片子,用李安自己的话说:父爱三叠,是以为家。前两部,基于矛盾各方的投降,结局总是无奈的。这部仍然延续了无奈的讽刺的主调。但李安终于给了一个答案。一个丧偶的老头子,三个各具性格的丫头,两两相加,凑成一个矛盾重重的家。家家有本难念的经,也无非就是这个意思。

电影的开篇是车水马龙的街道,镜头一转,烧炒煎炸,油盐酱醋,鸡鸭鱼肉,用了大量的色彩缤纷、香艳诱人的食物镜头,暗示着一个充满着欲望的家庭。

我是很喜欢里面漂亮的烹饪过程。那种慢条斯理生活的感觉,就像准备一顿饭的过程。从洗菜,切菜,到烧水,热油……这些步骤被安排得井井有条,打开音响,在音乐里享受站在厨房里的乐趣。

电影讲述的是中国菜硕果仅存的大师老朱(郎雄)退休后,渐尝老年生活的诸多尴尬:每周日费心做出的一桌丰盛菜肴,并无将三个女儿(杨贵媚、吴倩莲、王渝文)齐齐拉到饭桌的吸引力,已经长大成人的她们,心里藏了许多比陪父亲吃饭更重要的事;多年老友的突然离世,令他在友情这块也有了缺口;而对厨师来讲最重要的味觉的丧失,则将其彻底推到人生的低谷。

三个女儿虽各忙各事,却也操心着老朱的晚年生活,计划着为其找个老伴,但她们没料到老朱早已悄无声息地谈起了“黄昏恋”。吃惊过后,老朱最看重的继承了他做菜天赋的二女儿家倩因为自身的生活经历,对父亲、她与父亲的关系有了新的认识,而对老朱来讲更大的惊喜,还在后面。

片里的几个人物,虽说戏份有轻重之分,但是剧本功力深厚,各个诠释的也是清清楚楚,准确拿捏,丝丝入扣。片中几个女人个个出彩,像归亚蕾这种老戏骨,深入浅出,该重彩的地方浓妆,该轻掠的地方淡抹,由半分羞怯、十分得意到恼羞成怒,滴水不漏,让人折服。还如郎雄一拍桌子,一语惊众人,也是出人意料的好!还有当时风韵十足的张艾嘉,和那三个女儿,都是高手过招,各显神通!

中国文化中的微妙滋味,被拿捏地恰到好处,这就高了很多聪明人一筹。小细节、小角色,都是小心翼翼安排。包含了很多中国人的幽默,中国人的自负,中国人的苦恼,中国人的解决方式。这真的是一部中国味十足的好影片,同时又没有落到悲剧的伤情里,怎么说都算是个蒸蒸日上的结尾。还时不时地要会出人意料一下。李安一直自称是个闷骚导演,这片子也算他最闷骚的一部戏了吧?

“饮食男女,人之大欲”,想之不能,求之不得,滋味万千,各人入怀。我是夕夕,感谢你收听了今天的夕夕的聊天记录,祝你有愉快的周末时光!晚安!

(END)

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