责任者:梁实秋著
出版社:四川人民出版社
出版时间:年11月
索书号:I/=5
简介梁实秋笔下的“吃”,不只是舌尖上的味道,朴素的文字记录了那些温存的岁月,字里行间飘散的是人间烟火,旧时北平的那些味道,仿佛穿过时光,带着乡愁和忆旧。
2.《无非求碗热汤喝》责任者:张佳玮著
出版社:译林出版社
出版时间:年4月
索书号:I.1/
简介一系列与食相关的随笔,从家常食话到零食小点;从应景吃食到各地风物;从文化掌故到童话臆想……引经据典,深入浅出。本书在内容上选择了一个最容易为广大人民群众所接受的切入点——美食,因为对美食的追求往往代表着对美好生活的追求,所以写食是形,写人才是真正的内核。
3.《食事》责任者:汪曾祺著
出版社:江苏人民出版社
出版时间:年7月
索书号:I/
简介汪曾祺不仅是一位作家,还是一位道地的美食家。无论是家常小食、还是地方风味,甚至于生活里最平淡无奇的一碗热汤,在汪曾祺的笔下都添了一分文化意蕴,多了一笔闲情雅致。
4.《唯爱与美食不可辜负》责任者:山亭夜宴著
出版社:现代出版社
出版时间:年2月
索书号:I/
简介作者讲述了二十五个关于各类美食的故事。穿插于蛋糕、意面、咖喱酱肉......之间的,是女性对于生活、情感、人生的领悟和面对世界的勇气和执着。这种食物与情感交融在一起的感性文字会轻触到她们柔软的内心,让这些在都市中被迫坚强成长的女性能够通过阅读抚慰心灵的孤独与冰冷。
5.《蔡澜旅行食记》责任者:蔡澜著
出版社:青岛出版社
出版时间:年12月
索书号:I.1/
简介看世界,从莫斯科到布宜诺斯艾利斯,阅尽欧美风情风物;游中国,从辽宁大连到香港上环,品味不同民俗美馔;聊饮食,从杯面、酱料到鱼卵、咖喱,指点美食,激扬文字。
6.《味的道》责任者:二毛著
出版社:上海人民出版社
出版时间:年3月
索书号:I.1/
简介本书是二毛以诗人和美食家的双重身份对食物进行的一种反思。他与袁枚的《随园食单》对应,分须知单、戒单、海鲜单、特牲单、饭粥单等类别,用现代的笔法解读隐藏在两百多年前随园会所里的佳肴,探寻是否更能接近“味道”本身,同时也远眺一下今天的“味”与那个时代的“道”之间的距离。
7.《一人食:一个人也要好好吃饭》责任者:蔡雅妮,张爱球著
出版社:江苏凤凰文艺出版社
出版时间:年9月
索书号:I/
简介“一个人吃饭啊……有点孤单。”“不知道吃什么,觉得怪怪的。”“随便弄点什么对付一下……”——很多人都会这么回答。「一人食」想告诉你:一个人吃饭,更不能随便,不能将就,它是静静享受、品味快乐的时光,一个人也要好好吃饭!食物有超乎想象的治愈力量,它能填饱你的肚子,更能治愈你的孤独。
8.《深夜谈吃》责任者:韩磊等著
出版社:古吴轩出版社
出版时间:年10月
索书号:I/
简介胃舒服了,心才能安定下来;肚子美满了,一切便都美满了。《深夜谈吃》不止是一本关于吃的书,它,是最温情的疗愈;是浓浓淡淡的乡愁;是父母默默的关爱;是恋人之间的恋爱密码;是地沟油时代的福利;是现代人的生存状态和价值观……
9.《至味在人间》责任者:陈晓卿著
出版社:广西师范大学出版社
出版时间:年1月
索书号:I/
简介大隐于市的美食,散落江湖的佳肴,东奔西走,只为吃口热乎的;一个人的饭馆,每个人的珍珠翡翠白玉汤,南来北往,至味只在人与人之间。《至味在人间》是一个美食爱好者的十年饮啜笔记,陈晓卿将文字化作原料,以散文为碗钵,佐以故事人情之盐,把关于食物的独家记忆蒸炒煎炸而成此书。
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