记者王丽
11月1日至28日，齐鲁工业大学食品科学与工程学部志愿者通过拍摄科普知识视频，为济南市长清区偏远山区学子传授了平衡膳食方法、健康饮食方式、益生菌的好处、食物中毒相关常识、食品添加剂常识等知识，普及食品安全科普知识，赢得山区学子广泛点赞。
志愿者徐若萱告诉记者：“作为食品科学与工程专业的学生，这是我第一次把所学的专业知识转化为实践。把高深的专业知识转化为通俗易懂的科普知识，为山区学子宣传食品安全知识，非常有成就感。参与公益支教活动，既是一次磨练，更是一种宝贵的人生经历，在帮助他人的同时，也提高了自己，希望自己不断从中汲取营养，争取更大的进步。”
“我们十分珍惜这样的云支教机会，希望未来有更多的机会提升自己也帮助他人！”志愿者李晓楠深有感触地说，从组织文稿到拍摄视频的整个过程，感觉自己就是在和一群可爱的小朋友面对面交流，分享食品安全知识，真切地感受到山区孩子稚嫩的面孔和天真的笑容。
志愿者李晗悦告诉记者，此次通过壹点公益课参加支教活动，不仅帮助山区孩子掌握了食品安全知识，也让同学们对自身专业的学习、口语表达都有了全面提升和锻炼。
该学部公益活动指导老师韩仲秋告诉记者，大学生志愿者团队通过壹点公益课献爱心，是一件非常光荣的事情，下一步，该团队还会继续为山区学子传授食品科普知识，助力他们健康成长。
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