很多人告诉我：饮食男女，人之大欲，不可不谈。
好，那今天咱们就说说—
《饮食男女》
中国，台湾。
星期天的晚上，和平路的一户人家传来了阵阵香味。
烤鸡、豆瓣鱼、虾仁豆腐汤、梅菜扣肉……摆满了一桌，我的妈呀，单看这诱人的图片，就已经垂涎欲滴了好吗。
这莫不是个顶级厨子吧，这手法这诱人的摆盘，我要是天天能吃到估计做梦都得笑出来。
还真别说，这烧菜的人啊还就是个厨子，人称老朱（郎雄饰）。
以前一家人其乐融融倒还算热闹，现如今老伴走了16年了，自己也退休好久了，味觉也大不如从前了。
膝下有三个女儿，虽说目前是住在一起，可是老朱知道，她们啊都长大了，想飞喽。
老朱一边眉头紧锁，一边兴致勃勃的烧菜，毕竟他和女儿们能一起好好吃顿饭的日子，也只有星期天的晚上了。
这天晚上，不管女儿们在干嘛有多忙都得想办法回来吃饭。
这是十几年的规矩，也是为了给彼此个交流的机会。
一家四口围着一个大圆桌子，这也是中国人常说的“团团圆圆”，可这桌子上是团圆了，桌子下啊都各怀心事，食之无味。
满满一大桌子诱人的晚餐，几乎全都剩下了。（心疼）
大姐
朱家珍
一枚虔诚的基督教徒，也是学校的一个化学老师，说话做事比较古板。
自从大学的男友将她甩了之后，她的感情受挫，从此对别的男生再无兴趣，9年了，仍然陷在过去的悲伤中。
不允许自己谈恋爱，更见不得别人谈恋爱，凡事都变的敏感、小心翼翼，说话也常常具有攻击性。
看见发情的猫叫她气的不行，看见楼上有人对唱情歌她开了音响的最大声对着他们，看到妹妹们被人追也心里不平衡的要死，看到学生有人收到情书她也嫉妒。
她不谈恋爱，但她讨厌任何谈恋爱的人，她总觉得自己这一辈子就这样了，估计也不结婚了。
等两个妹妹都走了，只能留下自己和老爸生活了，唉，能怎么办呢。
二姐
朱家倩
可能是继承了老爸的天赋，家倩做饭一教就会，而且还烧的具好吃。
父亲不忍心让她去颠那么沉的勺子，每次都是连哄带撵的将她赶出了自己的厨房，而且还命令她说：任何时候都不能在家里做菜。
所以，很多时候她是恨老朱的，因为她爱做菜。
不过，她在别的方面干的也不错，做事干练有效率，事业蒸蒸日上，很快成了公司的副处长。
和大姐不同，她向往自由洒脱，所以她很快便靠自己的积蓄买了房子，在影片第一次家庭聚会的时候她提出了“搬出去住”。
三妹
朱家宁
刚20岁，还是一名大学生，没课的时候就在汉堡店兼职。
还没涉入社会的她阳光快乐，除了学习恋爱也没啥太大的压力了。
像很多狗血的电视剧一样，她爱上了朋友的男友，在朋友几次三番表示自己已经不爱男友只是在折磨他的时候，家宁出手了。
以老朱为主干，他和三个女儿之间的情感，三个女儿之外的情感分支，女儿们之间的争论不平衡，这部电影将此描述的淋漓致尽。
不得不说，李安对家庭的剖析还真是达到了炉火纯青的地步。
很少有导演会选择拍家庭片，因为家庭片太难拍，轻了显得流水没味也没啥意思，重了又感觉刻意做作。
一瞥一笑都得刚刚好才行，可2个小时的电影，谁能做到每一个笑容每一个动作都恰如其分不突兀呢？
日本的是枝裕和做到了，中国的李安也做到了。
在处理一个父亲和三个女儿的生活状态时，李安用父亲给女儿们收衣服来展现，
三个人的衣服他尽力给每个人都放好，却每次都错成一团。
就好像他和女儿们的关系，想好好谈谈心，却总是欲说还休，憋在心头，乱成一团。
他有心事，每次聚餐的时候他张了张嘴，想提，可总是被打断。
第一次只因为家倩提出搬出去的事情，老朱气的筷子一撂：行，你爱搬搬，都搬走算了。
第二次还是因为家倩，原来她买的房子是危房，中介卷钱跑了她好多年的积蓄一下子没了。
老头子怎么忍心提自己的事，只是对着家倩“轻描淡写”的来了一句：你想住，还是可以继续在家里住下去的。
第三次是锦荣带她妈妈来家里做客，锦荣是大女儿家珍的同学，也是老朱家的邻居，现在和混蛋丈夫离婚了一个人带着孩子生活。
锦荣经常来老朱家吃饭唠嗑，像他们家的第四个女儿，她妈也是单身这几天刚从美国的妹妹哪里回来，所以就过来叙叙旧。
老朱张了张嘴，话到嘴边又咽下去了。
别说家庭片枯燥无聊，尤其是李安拍的，因为从第四次聚餐开始，事情开始有了巨大的反转——
最乖巧的女儿家宁竟然怀孕了！！！
不是暧昧不是恋爱，而是怀孕，所以她羞嗒嗒的提出，我可不可以搬出去和老公住？？
老朱点点头，走吧，走吧。
第五次聚餐，更让人吃惊，最古板刻薄觉得自己可能得守老爸一辈子的大姐家珍，闪！婚！了！
遇到真爱的她烫起头化起妆，二话不说当着学生的面又是抱又是亲，可真是让人佩！服！
而最洒脱的老二，谈了好多次恋爱的老二，和前男友暧昧不清的老二，一直被人追的老二，嚷嚷着要去阿姆斯特丹的老二，却是陪老爸最后的那个人。
最让人惊掉下巴的还不只是那三个女儿，而是老朱！
影片第六次聚餐，是人最多的时候：老大两口子老三两口子，老二，他们家默认的四女儿锦荣和她女儿她妈。
老朱趁着酒劲，站起来宣布了心头一直憋着的事：我，老朱，有我在，就绝不会亏待锦荣她们母子！
哈哈哈……震惊后的我笑了：没想到，老朱挺生猛啊。
三个女儿：What？？？不是应该是梁伯母吗？爸，你疯了！！！
梁伯母：？？？你这个老不死的，你该拐走的是我！！！
（集体看向锦荣）锦荣：如果可以，我愿意一直陪在朱爸爸身边。
女儿们疯了，锦荣的妈懵了，看着乱糟糟的局面，听着一大堆反对的声音，老朱怎们处理？
他一拍桌子，掷地有声：其实我不说，也没有对不起谁，说了，只是不想再委曲求全。
这一句，漂亮啊！
其实听到结局的时候，很多朋友都表示一脸懵逼：哎呦卧槽，哎呦卧槽，什么情况，这太突然了吧。
突然吗？嘿嘿，如果再看一遍的时候，可一点也不突然啊。
当锦荣带着她妈来拜访的时候，他们那个对视的表情，脸上写满了两句话：“什么时候说？”“现在还不行”。
当家珍宠溺对锦荣说，“你啊，就是我们家第四个女儿了”，锦荣那一刻不是开心而是尴尬，可能不是女儿，是妈。
还记得开头老朱打的那个电话吗，对方挂断电话后他喃喃自语：“现在不说，什么时候说呢。”
这样的情节还有很多很多，以及每个女儿情绪的转变每个开头结局的反转，以及还有老朱好友的去世，李安都进行了很好的铺垫。
没浪费一个动作一个眼神一个镜头，也没拉长拖沓多废话一秒。
整场电影看下来，流畅有意思的很，结局看似“意料之外”，但仔细一想就在“情理之中”。
细腻不做作的《饮食男女》获得了第67届奥斯卡金像奖最佳外语片、第31届台北金马奖、第48届英国电影奖等多项提名，成功的入围了豆瓣Top，排名第54，20多万人打出了8.8的高分。
孔子在《礼记》里讲“饮食男女，人之大欲存焉。”凡是人的生命，不离两件大事：饮食、男女。所谓饮食，等于民生问题；所谓男女，属于康乐问题。
吃，饮食是台面上的东西；欲望、男女则是台面下的问题。
当台面下的东西拿到台面上来讨论，便有了种种尴尬与荒谬。
而李安却把这种尴尬和荒谬处理的及其巧妙，两个小时里让我们尝遍了人生的酸甜苦辣。
其实，李安的成就又何尝止于此——
《色戒》、《卧虎藏龙》、《断背山》那可是一个比一个优秀，就连他的处女作《推手》至今仍为人津津乐道。
截止至今，他一共拍了13部影视大作，赢得了两届奥斯卡最佳导演，两届金球奖最佳导演，两届柏林金雄奖，两届威尼斯金狮奖，一届奥斯卡最佳外语片。
年8月15日：李安获得美国导演工会终身成就奖。
这样的成绩单别说在华人导演中，就算放眼世界范围，能和他比肩的，也没有几位。
可他仍旧不骄不躁，遵循着“小火慢炖”，看得出他的电影里都埋着一份真诚、一份认真、一份细腻。
这样认真不敷衍的导演，真的是太有魅力了！
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