《饮食男女》
首先片名就很有意趣，四个字连起来似乎就道完了人间所有。
「饮食男女」。
这四个字是出自《礼记·礼运》
“饮食男女，人之大欲存焉”。
这话当然不难理解。
“饮食”，即指吃喝，也就是食欲，日常饱腹之事。
“男女”，顾名思义，指两性关系，性欲。
单从片名看起来，《饮食男女》说的好像就是，吃喝与性爱，人类的两大原始欲望。
但李安的电影，哪会只止步于这个地方。
很多人都很熟悉“饮食男女，人之大欲存焉”，这句话，但很少有人知道，这句话后面其实还有一段。
《礼记·礼运》里完整的这段话其实是这样的：
“饮食男女，人之大欲存焉，死亡贫苦，人之大恶存焉。故欲恶者，心之大端也。人藏其心，不可测度也。美恶皆在其心，不见其色也。欲一以穷之，舍礼何以哉？”
这段话什么意思呢？
大意是：温饱与性爱，是人们最大的欲望所在......而如果想要控制和约束它们，还有什么会比“礼”更合适呢？
这整段话强调的实际是“礼”的社会约束性。
这是一种典型的冲突，人的本欲和社会框架的约束。
而《饮食男女》的整个故事，也正是通过家人、近邻、老友等等多角关系的相互勾扯，处处彰显着这种冲突。
说白了，食与性只是一个引子，电影想要展示的，是一种在东方家庭情境之下，人欲对礼制的妥协与挣扎。
一
是家人，而彼此痛苦
电影里的人欲、礼制具体指什么呢？
联系整个故事来看就很明白了。
《饮食男女》是以5场家庭餐桌戏码，串联起父亲老朱和三个女儿从聚合一处，到各自分散的过程，而这个过程，就是用大量子女和父辈的冲突去推动的。
他们为什么吵架？
很简单，因为当孩子长大，他们的自我需求与家庭需求必定会发生一些分歧。
也就是说，人欲就是这其中的“自我需求”；礼制，即无从推避的“家庭需求”。
在这些冲突里面，由于个体的力量往往比顽固的礼制薄弱，每个家庭成员都只能被迫不停地妥协，承受着内外相悖的痛苦。
就拿大姐朱家珍（杨贵媚饰）来说。
从初次戴着耳机，喻示闭塞的那个苦闷镜头开始，我们便能看到，她是在时刻体认着长女责任的。
晚餐后会第一个系起围裙洗碗，来客要负责接待和聊天，包括她的着装与打扮，也都顺应的是外人对于长女的，那种稳重与镇定的期盼。
她是用这些外化的言语与行动，认领着作为大姐的职责，强调家庭需求为先，个人私欲置后。
而从家珍后续对欲望解放的渴求能看出，这一切都并非她所愿。
当她看到具有身形力量感的排球教练，尽管克制自己，依然会不禁
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