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研究揭秘若想长寿,你该怎么吃饭

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原创Succy国际科学

以前我们总能看到一些报道,关于吃什么、怎么吃能够帮助人们改善身体健康,从而延长寿命。

然而,这项最新的研究却建议人们要少吃。

只需适当地减少食物摄入量,就会对我们的健康和寿命产生积极的影响。

这项研究于年发表在Science(科学)期刊上,文章名为“Caloricrestrictioninhumansrevealsimmunometabolicregulatorsofhealthspan”,中文译作“人体热量限制揭示了健康跨度的免疫代谢调节剂”。研究团队来自美国耶鲁大学医学院。

为了探究限制食物摄入量对人体的具体作用,研究人员花费两年时间对多名参与者进行了一项限制热量摄入的对照试验。

其中,实验组参与者每天需要减少14%的热量摄入,而对照组参与者的热量摄入则不变。在研究期结束时,研究人员收集了参与者的健康报告并使用核磁共振成像技术对两组参与者的胸腺进行检查。

结果发现,实验组(限制热量摄入)参与者的胸腺在两年后出现脂肪减少,体积增大等症状。而对照组(饮食照常)参与者的胸腺体积和功能几乎没有变化。

胸腺是一种能产生T细胞的腺体,同时也是人体免疫系统的重要组成部分。当人体进入衰老期,胸腺也会比其它器官衰老得更快,这体现在体积变小、产生的T细胞变少、并最终导致免疫功能丧失。

在这项研究中,实验组参与者的胸腺变化意味着能产生更多的T细胞,从而增强免疫功能。

论文作者、耶鲁大学衰老研究中心主任VishwaDeepDixit表示:“限制热量摄入竟能使胸腺恢复活力,这一证据出现在人类身上的确令人惊喜。”

关于该结果背后的原因,Dixit给出这样的解释:“通过适度地限制热量摄入,编码血小板活化因子乙酰水解酶(PLA2G7)的基因Pla2g7的表达会受到抑制。而PLA2G7的表达抑制有助于调节线粒体的生物能量、降低炎症、改善代谢健康、从而延长寿命。”

通过饮食来改善身体健康一直都是备受人们


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