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年轻人饮食菜单里的健康新花样

中青报·中青网记者黄丹玮田沐冉

生于美食的国度,哪个年轻人不爱吃?

自诩为“干饭人”,他们旅行八方尝尽四方食事,乐于发现隐藏在犄角旮旯的宝藏小馆。其中,不乏“中华小当家”,日常DIY海陆空食材,在社交网络中大显厨艺与创意。年,国务院办公厅印发的《“十四五”国民健康规划》,在推行健康生活方式中,将“实施国民营养计划和合理膳食行动”置于重要地位,让饮食青年对一碗人间烟火有了更多期待——既要吃出美味,也要吃出健康。

日前,中国青年报·中青在线和中国健康管理协会联合发布的《中国青年健康饮食习惯调研报告》显示,超九成的受访青年在乎饮食对身体的影响,有40%的受访者曾因不健康饮食而导致消化系统“受伤”。

把“养生”常挂嘴边,把“健康”写进菜谱

在各大社交平台的热搜榜上,健康饮食话题的


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