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痴迷健康饮食的人,凭什么鄙视吃货

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有研究显示“健康饮食痴迷症”对身体和精神造成的伤害,一点也不比厌食症少。

很多“健康饮食痴迷症”还伴随着“运动成瘾症”,这两种“成瘾症”叠加,带来的伤害可能是加倍的。

那么,什么是健康的生活方式?文末的大抽奖,或许能给你一个参考答案。

“不是在减肥,就是在准备减肥的路上”,几乎是这届年轻人的座右铭。他们的饮食焦虑到底有多重?翻翻美食博主的评论区就知道了。在一位博主晒“猪油捞面”的微博下,有人追着评论:“都是胆固醇!碳水炸弹太可怕啦!”一连串的感叹号,隔着屏幕都能感受到他们皱着眉头的拒绝脸。当代社畜在摄入碳水时,总会有一种罪恶的狂喜。/《一起用餐吧》作为身材焦虑的副产品,把日常食物换算成化学名词和热量指标也成为一种流行:米饭和面条是碳水化合物;肉类是动物蛋白,豆类是植物蛋白;油脂要分成三六九等,植物油是不饱和脂肪,好油;动物脂肪是饱和脂肪,坏油;当然,好油和坏油里也有分层,OMEGA-3脂肪属上等,氢化油最糟糕……对食物成分好与坏的判断,直接影响到每餐吃什么,对身体“有害”的坚决不碰,对身体“有益”的也要计算着来。有的人甚至由此练成了“野生营养师”,满桌美食,扫一眼便能判断出其中的营养成分与含量。自己能吃哪几道菜,吃几口,心里清清楚楚,绝不可能贪嘴。所谓过犹不及,追求健康饮食本无可厚非,不断学习和了解营养知识、讲究营养搭配,也是现代饮食观的一种进步。但是,抱着“健康饮食”的执念,对食物投入了超乎寻常的注意力,以至于想得太多而忘记了为什么吃东西,这种状态就要引起警惕了。美国医学博士StevenBratman在年提出了一种新的饮食失调症——“健康食品痴迷症”。顾名思义,这种饮食失调症和暴食症、厌食症有很多相似之处,都有一定程度上的进食障碍。只不过,厌食症和暴食症的


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