伴着霜降节气到来，秋燥现象将愈发明显，早晚温差也会进一步拉大，人们也将感受到几分晚秋早冬的气息。民间一直有“补冬不如补霜降”之说，霜降进补正当时，可以为即将到来的寒冬打好基础。
明日是霜降，无论多忙，别忘吃“5个1”，合理饮食，健康受益，打好基础，舒坦过秋冬。
一肉——羊肉
提到霜降进补，少不了吃肉。要论秋冬季节最适合滋补的肉食，羊肉一定榜上有名。李时珍在《本草纲目》中还专门提到，“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤“。
食材准备：羊肉克、大葱1根、料酒1勺、生粉1勺、生抽2勺、老抽半勺、食盐适量
1、羊肉切薄片，加1勺料酒、1勺生抽、1勺生粉，抓匀腌制30分钟；大葱洗净，斜切成小段；
2、热锅加油，先倒入羊肉，大火翻炒至羊肉变色后，盛出来备用；锅内留有底油，倒入大葱，炒至变软后，倒回羊肉，加1勺生抽、半勺老抽、适量食盐，炒匀即可出锅。
一菜——百合
进入霜降后，越来越干燥的天气，会带给人们诸多的不适，比较常见的就是口干舌燥，还容易咳嗽。百合味道清香，是民间公认的“润肺降燥之物”，霜降可别错过了。
食材准备：西芹3根、百合1朵、大蒜2瓣、食盐适量
1、西芹洗净，去掉最外表那层粗纤维，切成小段；百合掰成小瓣后洗净，跟西芹一起沸水下锅，焯烫30秒后，捞出来控干水分；大蒜切末；
2、热锅加油，先放入蒜末爆香，再倒入西芹和百合，大火翻炒3分钟，加适量食盐调味，即可出锅。
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