经典，是可遇不可求的。纵观国内外影视，唯有那些年的经典之作，陪伴我们成长，给予我们欢声笑语。在这里，寒山君每天为你解读经典影视新视角，带你回忆过往
文/寒山居士
《饮食男女》是我国在国际影坛声名在外的名导李安导演的作品，这部电影是部美食类的家庭伦理电影。李安一向喜欢用符合自己审美和电影角色的演员，这一部电影的演员人选也是这样，里面的演员都不是非常有名的。
但是大家的演技功力都非常的扎实，这部片子获得了国内外的好评，李安也凭借这部电影收揽了很多奖项。
该片虽然是讲述的台湾九十年代一个退休厨师的家庭日常，片子把剧情和美食融合在一起，很多观众都非常喜欢的一幕便是开头的一段美食制作。从这个美食烹饪的镜头是可以看出李安的镜头把握能力非常的强。
影片一开头就是一个俯拍角度的摄影镜头，从安静的街道递推到故事发生的庭院老宅。片中的主人公老朱正在忙碌着准备一顿家宴，这时候影片中开始有了声音，在这一静一动中电影拉开了帷幕。
《饮食男女》是李安导演的父亲三部曲的最后一部，前二部影片都是讲述的是父子之间的家庭关系，而这一部却是讲的父女之间的感情。
本片的父亲老朱是个退休的大厨，他的妻子早年亡故，留有三个女儿，现在都已经长大成人。有的女儿虽然已经搬出去住，但是老朱经常在老屋举办家宴。故事情节的发展也都是从每次家宴开始发展，第一次家宴就是山头的老朱杀鱼宰鸡中开始，虽然老朱在置办这场家宴的时候，已经丧失味觉。
依旧是做出了一桌丰盛的大餐，看的屏幕前的观众都食指大动。
但是老朱的几个女儿都没有什么胃口，饭桌上并无半点热闹的气氛。而老朱也被突然的电话叫去餐馆救急，第一次家宴就这样草草结束了。
片中一共老朱举办了五次家宴，每次家宴都是一次剧情发展的高潮。老朱的家庭也像中国传统的家庭一样，子女长大后总和自己的父母有些矛盾或者隔阂。老朱每次的家宴都是在加强家庭中的联系，希望用这样的形式，留住整天忙于工作的女儿。
其实在这五次聚会中，家庭的一些平衡反而逐渐被打破。
即便是前四次的家庭聚会每次都有些矛盾冲突点，但是都没有最后一次中老朱宣布的重磅消息来的惊人。而让观众和几个女儿都没有想到的是，一直维护这个家庭氛围的老朱才是那个最想离开老宅的人。
李安的在这部影片安排的结局是，小女儿继承了老朱的厨艺，
她成为了以后家宴的主厨。老朱也把老宅卖了去追求自己幸福，这样开放式的结局在国内家庭类电影中非常少见，像这样出人意料的结局在情节上更接近与国外的影片风格。
这部电影的制作不管是从剧情、布景、镜头等都做的非常的精良，虽然影片主要讲述的是家庭日常。但是李安也把这种题材拍成了佳作，由小处见大才最能体现出一个导演的水平。片荒的朋友，可以把这个系列的三部曲找来看看。
作者简介：寒山居士，孤独浪子，浅谈经典影视新视角！喜欢文字，热爱文学，余生只想用文字去实现自我价值！
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