春季一般肝火旺，肝火旺是会影响到脾的，所以很多人在春季都会出现脾胃方面的问题，因此在春季就尤其要注意合理的饮食。
《黄帝内经》里有记载，春夏养阳，也就是说春夏季要注意养一养阳气，多吃一些提升阳气的食物，帮助阳气升发，比如蜂蜜、大蒜、大葱、豆芽、香菜等。但是也要注意阴虚的人或者阳盛的人都不宜吃这些。
由于春季肝火旺，所以要少吃酸味的食物，酸味会增加肝气的升发。建议可以多吃甜食，比如牛奶、蜂蜜、大枣、花生等，还可以多吃新鲜水果、蔬菜。
春季饮食宜吃的食物春季养生要注意饮食，多吃以下以几种食物对春季来说可谓是极好的。
1、春季宜吃胡萝卜。胡萝卜中的β胡萝卜素和维生素是我们人体需要的元素。当我们摄入β胡萝卜素之后，β胡萝卜素在小肠中可以转化为维生素A。维生素A可以滋润皮肤，经常食用会让我们的皮肤又具有弹性又富有光泽，而且还能清热解毒，还能润肠，所以如果缺乏维生A就会出现皮肤松弛的现象。
2、春季宜吃蜂蜜。大家都知道蜂蜜是对皮肤特别有好处的东西，我们的面膜中经常会使用蜂蜜作为主要成分，就是因为蜂蜜有很高的营养价值，对人体有非常好的调补功效。春季天气刚刚转暖，也是各种传染病的多发季。因此，多吃蜂蜜对提高人体抵抗力很有疗效，每天早晚各喝一杯蜂蜜水，通便润肠的同时还能美容养颜，还可以增强免疫力。
3、春季宜吃莲藕。莲藕由于性寒，因此可以清热。当我们人体有内火的时候，吃莲藕能有效清热，改善气色。如果是由于血热而经常长痘的人，吃生藕可以很好的抑制长痘的现象。煮熟的藕，能养胃滋阴，有健脾养血益气的功效。
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