大家好，我是燕姐谈美食，保持健康的饮食习惯对于中老年人的身体健康至关重要，不管有钱没钱，建议中老年人常吃一些有益于身体净化的食物，帮助清除体内的毒素，从而提高免疫力、预防多种慢性疾病，提高身体的健康状态，下面为大家介绍常吃五种食物，净化身体好处多，快来看看吧。
一、清炒芥菜
准备食材：芥菜、大蒜
做法步骤：
1、芥菜洗净，锅中水烧开，放入芥菜焯一下水，捞出沥干水分，大蒜剁成蒜蓉备用。
2、热锅倒入适量的食用油，放入蒜蓉炒香，加入焯好水的芥菜，翻炒芥菜至变软。
3、加入适量的盐和蚝油，继续翻炒均匀，即可出锅装盘。
二、黑木耳青椒炒鸡蛋
准备食材：黑木耳、青椒、鸡蛋
做法步骤：
1、黑木耳提前泡发，洗净切成块。青椒洗净，去籽，切成块。
2、鸡蛋打散，热锅热油，放入鸡蛋液炒熟后盛出备用。
3、锅中留油，放入蒜末炒香，加入黑木耳和青椒翻炒片刻，加入炒熟的鸡蛋。
4、最后加入适量的盐和生抽，翻炒均匀，即可出锅装盘。
三、韭菜炒鸭血
准备食材：鸭血、韭菜、干辣椒、大蒜、生姜
做法步骤：
1、鸭血洗净切块，烧一锅开水，水烧开后，放入鸭血焯水，捞出沥干备用。
2、韭菜洗净，切成段，干辣椒、大蒜和生姜剁碎备用。
3、锅中加入适量的食用油，烧热后放入干辣椒和姜蒜炒香，加入豆瓣酱小火炒出红油。
4、倒入适量的水，加入生抽、老抽、适量盐、胡椒粉调味，再加入焯好水的鸭血中小火煮2分钟。
5、加入韭菜段菜翻炒片刻，即可出锅装盘开吃。
四、清蒸鲈鱼
准备食材：鲈鱼、姜丝、葱段
做法步骤：
1、鲈鱼洗净，去鳞去内脏，切几刀在鱼身两侧，然后在鱼身两侧撒上盐和料酒腌制10分钟。
2、将姜丝和葱段铺在蒸盘的底部，将腌制好的鲈鱼放在蒸盘里。
3、锅内加入适量的水，大火烧沸后放入蒸盘，用大火蒸8-10分钟，直到鱼熟透。
4、取出蒸好的鲈鱼，将姜丝和葱段撤掉，汤汁也倒掉。
5、重新撒上姜丝和葱段，淋上适量的热油，再浇上蒸鱼豉油，即可开吃。
五、芹菜炒猪肝
准备食材：猪肝、五花肉、芹菜、小米椒、姜蒜
做法步骤：
1、猪肝洗净切成薄片，放入盐水中浸泡15分钟，然后捞出沥干备用。
2、五花肉洗净切成薄片，芹菜洗净切段，小米椒切成小圈，姜蒜切末备用。
3、起锅热油，放入姜蒜炒香，加入五花肉，翻炒至变色，加入猪肝，继续翻炒至变色，加入适量的盐、生抽和料酒，翻炒均匀。
4、加入芹菜和小米椒，继续翻炒均匀，最后加入适量的蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。
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