世纪星学校
第四周食谱
公示
星期二食谱
早餐
包菜炒豆腐圆馒头小米粥
午餐
红烧鸡块大米饭
晚餐
芹菜炒肉圆馒头绿豆大米粥
烹饪小妙招——红烧鸡块:
1、切好的鸡块加入适量的食盐,酱油,大葱,料酒,拌均匀以后腌制20分钟。
2、生姜洗干净,切成片,炒锅烧热,倒入少许油,油烧到七成热时,倒入姜片,快速翻炒爆出香味,然后倒入鸡块翻炒。
星期三食谱
早餐
酥油茶花卷
午餐
西红柿鸡蛋面花卷
晚餐
土豆炖香肠蔬菜卷玉米糁粥
烹饪小妙招——自制面条:
1、拌面条面时加一点食盐,更有利于面筋的形成,还能增加面的筋度和光滑度,一般食盐的用量为1%左右。
2、煮面条的时候不要在水大开的时候放面条,而是在水热至刚刚开始冒气泡,此时将面下锅,并且顺着一个方向搅动,这样面条不仅不粘而且熟得快。
星期四食谱
早餐
萝卜丝炒肉蔬菜卷黑米粥
午餐
扬州炒饭玉米糁鸡蛋羹
晚餐
麻婆豆腐圆馒头鸡蛋面汤
巧吃鸡蛋补营养:
1、鸡蛋+牛奶=增强免疫力。
2、鸡蛋+菠菜=预防贫血、营养不良、安神、补钙。
3、鸡蛋+紫菜=补充维生素B12和钙质。
星期五食谱
早餐
爆炒花菜圆馒头红枣银耳粥
午餐
酱香面油卷
晚餐
鱼香肉丝花卷小米粥
红枣的营养价值:
1、健脾益胃,每日吃红枣能补中益气,健脾胃,增加食欲。
2、红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
3、平时多吃红枣,可补养身体,滋润气血能提升身体的元气,增强免疫力。
星期六食谱
早餐
五香鸡腿花卷胡辣汤
本周加餐
加餐
油炸糖糕糯米冰淇淋
对于饮食上我校一直遵循“安全化、营养化、多样化”的餐饮服务理念,严把食材来源关,从采购、储存到精细化的加工过程,全面开通“互联网+明厨亮灶”24小时接收省市级各部门的时时监督与管理,为孩子们的健康成长而助力。
世纪星小学部,
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