我记得美国曾有这样一句谚语:
晚餐的作用,四分之一是维持自己的生命,四分之三是维持医生的收入。
这话听起来虽然有点夸张,但至少可以说明晚餐的重要性!但是在中国,一日三餐中,晚餐是最五花八门的,有的人大鱼大肉,有的人干粮稀粥,有的人直接不吃,而且晚餐时间从不规律。
胃其实是十分敏感的,如果不规律的进食或者是不良的饮食习惯,很容易引发相关疾病。
一、晚餐应当安排在睡前4小时
晚上吃饭的时间会直接影响到睡眠质量。一般来说,晚餐后胃部需要近3小时来消化食物,如果吃的太晚,胃还在卖力消化食物,这个时候上床睡觉,就很容易导致失眠多梦。人的最佳睡眠时间在22点,所以晚饭安排在18点左右最好,切记不可吃完就睡。
尤其是热爱运动的伙伴,更要合理安排饭后的运动时间,不然容易造成对呼吸、胃肠蠕动有影响。
饭后30分钟:不可剧烈运动,可以去擦擦桌子,扫扫地等。
饭后1小时:可进行快走、慢跑等中强度运动。
饭后2小时:这个时间才是最佳运动时间,可以进行各种体育锻炼,但要控制时间和强度。
二、早餐和中餐决定晚餐的量
晚餐吃饭时间充裕,且饭后没有多少体力支出,消耗量少,所以食用量需格外注意。
“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”,这个饮食之道我相信大家都听过,一般而言,晚餐的量要向早餐看齐,中国营养膳食指南曾表示:早、中、晚三餐比例应控制在3:4:3,这样可以避免早餐太丰富,晚餐凑合的现象。
三、晚餐要注重营养搭配
现在人的生活压力大,工作节奏快,很多人的早餐一般都是草草了事,中午又是外卖,大多都没有多少营养。所以这个时候就显得晚餐更为重要,那么一定得注重营养搭配。
晚餐尽量以蔬菜和粗粮为主,多摄入一些膳食纤维,增加胃肠动力,这样有利于消化。最好多吃素食,不吃高脂、高热、易胀气的食物。
主食:晚餐的主食可以以粗粮饭、粗粮粥、杂粮饼或者薯类食物为主。
蔬菜:晚上可以多吃一些新鲜的深色蔬菜,能量低、饱腹感强不说,还健康营养。
四、晚餐要一心一意,减少应酬
吃饭时不要边吃边看视频,这样影响消化还容易吃得多。而且边吃饭干别的事,对咀嚼和消化液的分泌都不好,造成对胃的分担。
中国的习惯是晚上应酬,所以又是鱼肉海鲜,又是啤酒白酒,其实这样更不利于健康,如果能减少晚餐应酬,就尽量避免。
五、晚餐过量过晚,疾病容易上门
导致肥胖:长时间饥饿容易增强对食物的欲望,容易饥不择食,容易引发肥胖。
增加中风几率:吃得越晚中风几率越高。相反能保证晚餐时间和睡觉间隔1个小时以上的人,能降低66%的中风几率。
胃癌风险高:近四成的人吃饭太晚或时间不规律,胃黏膜上皮细胞寿命会很短。胃黏膜不能得到及时修复,久而久之可能增加胃癌风险。
结石病高发:一般晚餐4小时左右是拍排钙高峰,如果吃饭太晚,那排钙高峰来临时,可能你已进入睡眠,那尿液就无法及时排出,而尿中大量的钙就会沉积下来,久而久之可能形成肾、输尿管、膀胱和尿道结石。
影响睡眠:吃得太晚,胃肠就会被迫“加班”直接影响睡眠,导致入睡困难或多梦、浅眠甚至失眠等问题。
所以,爱惜身体,就从一日三餐开始吧,把握好晚餐,把握住健康!你对晚餐有什么更好的意见吗?评论区期待您的分享~共同学习进步。
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