如果想健康饮食，大家要晓得哪些食物不可以吃，其实日常很多人的饮食都不安康，特别是喜欢吃爆米花罐头食物的人群要留意了，这类型的食物都是含铅食物，多吃了会容易形成记忆力降落，而且对脑部会形成危害的，日常一些高温油炸的食品也不要吃，比方炸薯条或者烤鸭这类型的食物对身体也有害。
以下食物要留意：
一、含过氧化脂的食物过氧化脂质会损伤某些代谢系统，毁坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物，及长时间在阳光下曝露的食物，如熏鱼、烤鸭等。
二、含铝食物铝会抑止脑部酶活性，促使人体的记忆力逐步减退，考虑力降低，以至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物，不宜多吃。
三、含铅食物铅是脑部一大杀手，吃下含铅食物，例如爆米花、皮蛋、罐头食物等，铅会随着血液进入脑部，使脑部的氧气及营养供给缺乏，毁坏脑细胞，形成记忆力减退、脑部的氧气及营养供给缺乏。
四、含防腐剂和色素的食物有的食品为进步口味、延长保管时间，添加了防腐剂、色素、调味剂等，也会对大脑产生危害。如罐头食品、含咖啡因的饮料、泡泡糖、含人工色素的糕点等。
多吃水果蔬菜，很多人偏食挑食不喜欢吃蔬菜，就喜欢吃零食，以至在正餐的时分都是吃零食替代，这样的饮食是肯定不健康的，所以大家养成良好的饮食方式还是很有必要的。
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