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一周一检,保障饮食安全

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  3月25日下午,校园服务管理中心联合伙食管理委员会开展餐厅一周一检调研活动。餐厅监管王力夫、夏玲莉以及餐厅各管理人员带领学生会权益部成员深入餐厅进行调研。

  此次活动针对锦康餐厅浓汁烧档口、千之华餐厅女王水煮鱼烤鱼饭档口的食品卫生、厨房卫生、菜品质量进行了深入的调查与讨论。学生会成员们深入餐厅内部,实地查看了餐厅的卫生,菜品制作过程并详细记录,确保同学们拥有一个良好的就餐环境。伙食管理委员会成员对此次活动表示肯定,同时提出各餐厅要抓好餐具消毒关,责任到人,做到无遗漏并确保消毒质量。

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