古时候人们都说粥是“世间第一补人的东西”，那又有哪些粥适合在夏季饮用呢?夏日的养生粥小常识你知道吗?早在清朝时期，章穆就曾在《饮食调疾辩》中写到：粥可以滋养身体，身体百病都在于自己。如果根据不同的病症，采用水果、蔬菜、鱼类及药物与食料一起煮着吃，不仅是饮食也是药，作用就不言而喻了，是不是很受益呢？今天小编就在这里推荐几款老少皆宜的夏季养生粥。
第一款荷叶粥：
是不是耳目一新呢，荷叶也能煮粥吗？不要惊讶，荷叶当然可以煮粥。做法如下：大米约克，鲜荷叶半张切碎，小火煮成粥，可以根据个人口味调成咸的或者甜的。荷叶粥好处很多，可以清热解暑、凉血止血。最适合夏日中暑所导致的头昏恶心、腹胀、不想饮食以及严重的吐血、鼻出血等病症。
第二款丝瓜粥：
丝瓜是最好的食物，富含纤维，个人认为吃丝瓜就如同吃肉一样，丝瓜粥也是最好的选择，具体做法：丝瓜约克，大米约克，猪油约10克，精盐约3克，加适量的水，小火煮成粥。丝瓜粥能够清热、化痰、凉血解毒，适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。
第三款鸡蛋花粥：
选择新鲜的鸡蛋花大约10朵，然后加入大米约60克，最后加入水可以多一点，也可以少一点，根据个人爱好，煮成稀粥。因为鸡蛋花是一种药材，所以粥也能够起到药的作用可以清热解毒，排湿润燥。鸡蛋花粥是我国民间药食两用的保健食物，尤其对于小孩子最好，还能够对湿热引起的下痢、痢疾及拉肚子起到治疗的效果。
第四款百合粥：
百合花是美丽纯洁的，很多人都爱这种花，放在家中能够观赏，也能够用来做粥，百合50克，大米l00克，冰糖80克，加水煮成粥。百合粥有很多的好处，中医讲可以起到润肺并且止咳、养心和安神、滋阴等等。最适合老年的慢性气管炎还有肺热或者是肺燥引起的干咳、涕泪多。如果因为炎热导致的精神恍惚，晚上难以入睡，或者是神经衰弱，更年期等症状那么百合粥是最好的选择了，因为这些都能够得到控制。
怎么样？有没有觉得食欲大振，是否想着赶紧去厨房找食材，然后迫不及待的想要尝试一下呢。夏季不仅是疾病容易爆发的季节，还容易干燥上火，没有食欲，曾经就有一位中医老先生说过，夏季在五行中属火。常喝粥不仅可以调节脾胃，增强食欲，还能及时补充身体所需要的养分。熬粥的同时还也可以根据个人的爱好加入不同的食材，做出合自己口味的美食，喜欢喝粥的朋友们赶紧尝试着自己动手做一做，让炎热的夏天不再孤单。
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